Für die Süßkartoffelsuppe schält Ihr die Zwiebel und den Ingwer und hackt sie fein. Schält außerdem die Süßkartoffeln und Kartoffeln und würfelt sie. Hackt auch die Chilischote fein.
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zubereitungsdauer: 40min.
Zutaten:
1/2
Zwiebel
1
Kleines Stück Ingwer
1
Mittelgroße Süßkartoffel
1
Mittelgroße Kartoffel
250 ml
Gemüsebrühe
200 ml
Kokosmilch
1/2
Chilischote
1/2
Limette
1 Prise
Salz und Pfeffer
Nach Belieben
Basilikuml
Zubereitung:
Für die Süßkartoffelsuppe schält Ihr die Zwiebel und den Ingwer und hackt sie fein. Schält außerdem die Süßkartoffeln und Kartoffeln und würfelt sie. Hackt auch die Chilischote fein.
Dünstet die Zwiebeln, den Ingwer und die Chili in einem Topf mit Olivenöl glasig an. Gebt dann die Süßkartoffel- und Kartoffelwürfel hinzu und dünstet sie kurz mit. Gebt anschließend 250 ml Gemüsebrühe und 200 ml Kokosmilch dazu.
Lasst alles bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln. Nehmt den Topf vom Herd und püriert die Suppe mit einem Stabmixer fein.
Verfeinert die Suppe nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Limettensaft. Dekoriert sie nach Wunsch mit etwas Basilikum.
Weitere Rezept Ideen
Ratatouille
Bringt in einem Topf Wasser zum Kochen. Schneidet die Tomaten an und legt sie für ca. 1 Minute in da...
Wobenzym® magensaftresistente Tablette Anwendungsgebiete: Zur unterstützenden Behandlung von Erwachsenen bei Schwellungen, Entzündungen oder Schmerzen als Folge von Verletzungen, oberflächlicher Venenentzündung, Entzündung des Harn- und Geschlechtstrakts, schmerzhaften und aktivierten Arthrosen und Weichteilrheumatismus (Erkrankungsbild mit Beschwerden im Bereich von Muskeln, Sehnen, Bändern). MUCOS Pharma GmbH & Co. KG, Miraustraße 17, 13509 Berlin. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder in Ihrer Apotheke. Stand: Oktober 2025.
WOBENZYM® IMMUN
Wobenzym® immun Nahrungsergänzungsmittel Enzymkombination mit Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen für Immunfunktion und Zellschutz
Zutaten: Füllstoff Cellulose; Beta-Glucane aus Hefe (Saccharomyces cerevisiae); Papain (enthält Sulfite); Vitamin C; Füllstoff Hydroxypropylcellulose; Traubenkern¬-Extrakt; Bromelain; Filmbildner Ethylcellulose; Calciumcarbonat und Hydroxypropylmethylcellulose; Quercetindihydrat; Vitamin E; Zinkcitrat; Trennmittel Magnesiumsalze der Speisefettsäuren und Siliciumdioxid; Natriumselenit; Vitamin D; mittelkettige Triglyzeride; Filmbildner Natriumalginat und Speisefettsäuren; Hydroxypropylcellulose; Aroma
Allergiker-Hinweis: Dieses Produkt enthält Stoffe aus Ananas und Papaya.Wobenzym immun ist laktosefrei (ohne Milchzucker)
PHLOGENZYM® MONO
Phlogenzym® mono 800 F.I.P.-Einheiten magensaftresistente Tabletten Wirkstoff: Bromelain. Anwendungsgebiete: Pflanzliches Arzneimittel bei Erwachsenen und Jugendlichen ab 12 Jahren zur Anwendung bei akuten Schwellungszuständen nach Operationen und Verletzungen, insbesondere der Nase und Nebenhöhlen. Enthält Laktose. MUCOS Pharma GmbH & Co. KG, Miraustraße 17, 13509 Berlin. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder in Ihrer Apotheke. Stand: Dezember 2025.
