Weicht die Steinpilze 30 Minuten in einer geringen Menge Wasser ein. Das Wasser benötigt Ihr später. Währenddessen könnt Ihr bereits die Frühlingszwiebeln kleinschneiden und den Parmesan reiben.
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zubereitungsdauer: 50min.
Zutaten:
200 g
Frische Pifferlinge
10 g
Getrocknete Steinpilze
250 g
Nudeln
2
Frühlingszwiebeln
2
Knoblauchzehen
3
Eier
1 EL
Weißwein
2 EL
Parmesan
1 Prise
Salz und Pfeffer
Nach Geschmack
Petersilie
Zubereitung:
Weicht die Steinpilze 30 Minuten in einer geringen Menge Wasser ein. Das Wasser benötigt Ihr später. Währenddessen könnt Ihr bereits die Frühlingszwiebeln kleinschneiden und den Parmesan reiben.
Nach Ablauf der 30 Minuten schneidet Ihr die Steinpilze sehr klein. Zusammen mit den klein geschnittenen Frühlingszwiebeln und Knoblauchzehen werden diese nun in einer kleinen Pfanne angedünstet. Dafür könnt Ihr Butter oder Öl verwenden. Gebt die Pfifferlinge dazu, salzt sie und dünstet sie ebenfalls kurz an.
Nehmt 1 EL Steinpilz-Einweichwasser und vermischt es mithilfe eines Schneebesens mit den Eiern, dem Parmesan und 1 EL Weißwein.
Spaghetti kochen, abgießen und in eine heiß ausgespülte Schüssel geben.
Anschließend die Eimasse darüber geben und alles sofort miteinander verrühren. Gebt die angedünsteten Pilze dazu. Alles gut miteinander mischen. Mit Pfeffer und Petersilie abschmecken.
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Wobenzym® magensaftresistente Tablette Anwendungsgebiete: Zur unterstützenden Behandlung von Erwachsenen bei Schwellungen, Entzündungen oder Schmerzen als Folge von Verletzungen, oberflächlicher Venenentzündung, Entzündung des Harn- und Geschlechtstrakts, schmerzhaften und aktivierten Arthrosen und Weichteilrheumatismus (Erkrankungsbild mit Beschwerden im Bereich von Muskeln, Sehnen, Bändern). MUCOS Pharma GmbH & Co. KG, Miraustraße 17, 13509 Berlin. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder in Ihrer Apotheke. Stand: Oktober 2025.
WOBENZYM® IMMUN
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Zutaten: Füllstoff Cellulose; Beta-Glucane aus Hefe (Saccharomyces cerevisiae); Papain (enthält Sulfite); Vitamin C; Füllstoff Hydroxypropylcellulose; Traubenkern¬-Extrakt; Bromelain; Filmbildner Ethylcellulose; Calciumcarbonat und Hydroxypropylmethylcellulose; Quercetindihydrat; Vitamin E; Zinkcitrat; Trennmittel Magnesiumsalze der Speisefettsäuren und Siliciumdioxid; Natriumselenit; Vitamin D; mittelkettige Triglyzeride; Filmbildner Natriumalginat und Speisefettsäuren; Hydroxypropylcellulose; Aroma
Allergiker-Hinweis: Dieses Produkt enthält Stoffe aus Ananas und Papaya.Wobenzym immun ist laktosefrei (ohne Milchzucker)
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Phlogenzym® mono 800 F.I.P.-Einheiten magensaftresistente Tabletten Wirkstoff: Bromelain. Anwendungsgebiete: Pflanzliches Arzneimittel bei Erwachsenen und Jugendlichen ab 12 Jahren zur Anwendung bei akuten Schwellungszuständen nach Operationen und Verletzungen, insbesondere der Nase und Nebenhöhlen. Enthält Laktose. MUCOS Pharma GmbH & Co. KG, Miraustraße 17, 13509 Berlin. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder in Ihrer Apotheke. Stand: Dezember 2025.
