Für leckere Zucchini Rollatini müsst Ihr als Erstes den Ofen auf 200°C vorheizen. In einer Auflaufform verteilt Ihr auf dem Boden einen Teil der Marinara Soße.
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zubereitungsdauer: 40min.
Zutaten:
2
Große Zucchini
1/2 TL
Salz
230 ml
Marinara Soße
1
Großes Ei
150 g
Ricotta
100 g
Geriebener Parmesan
Eine Handvoll
Basilikum
1
Knoblauchzehe
150 g
Geriebener Mozzarella
Nach Belieben
Frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung:
Für leckere Zucchini Rollatini müsst Ihr als Erstes den Ofen auf 200°C vorheizen. In einer Auflaufform verteilt Ihr auf dem Boden einen Teil der Marinara Soße.
Schneidet die Zucchini längs in ca. 0,5 cm dicke Scheiben, so dass Ihr insgesamt 12 Zucchinischeiben habt. Mit Salz und Pfeffer würzt Ihr die Scheiben und bratet sie von beiden Seiten an.
Schlagt das Ei in einer Schüssel schaumig. Hebt Ricotta, Parmesan, Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer unter das Ei. Nehmt 1 EL der Ricotta-Füllung und verteilt diese auf den Zucchinischeiben.
Rollt die Scheiben zusammen und legt die Röllchen auf den marinierten Boden der Auflauflaufform.
Nun verteilt die restliche Marinara Soße auf den Röllchen und bestreut diese mit dem geriebenen Mozzarella.
Ab in den Ofen für 20 Minuten.
Weitere Rezept Ideen
Ratatouille
Bringt in einem Topf Wasser zum Kochen. Schneidet die Tomaten an und legt sie für ca. 1 Minute in da...
Wobenzym® magensaftresistente Tablette Anwendungsgebiete: Zur unterstützenden Behandlung von Erwachsenen bei Schwellungen, Entzündungen oder Schmerzen als Folge von Verletzungen, oberflächlicher Venenentzündung, Entzündung des Harn- und Geschlechtstrakts, schmerzhaften und aktivierten Arthrosen und Weichteilrheumatismus (Erkrankungsbild mit Beschwerden im Bereich von Muskeln, Sehnen, Bändern). MUCOS Pharma GmbH & Co. KG, Miraustraße 17, 13509 Berlin. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder in Ihrer Apotheke. Stand: Oktober 2025.
WOBENZYM® IMMUN
Wobenzym® immun Nahrungsergänzungsmittel Enzymkombination mit Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen für Immunfunktion und Zellschutz
Zutaten: Füllstoff Cellulose; Beta-Glucane aus Hefe (Saccharomyces cerevisiae); Papain (enthält Sulfite); Vitamin C; Füllstoff Hydroxypropylcellulose; Traubenkern¬-Extrakt; Bromelain; Filmbildner Ethylcellulose; Calciumcarbonat und Hydroxypropylmethylcellulose; Quercetindihydrat; Vitamin E; Zinkcitrat; Trennmittel Magnesiumsalze der Speisefettsäuren und Siliciumdioxid; Natriumselenit; Vitamin D; mittelkettige Triglyzeride; Filmbildner Natriumalginat und Speisefettsäuren; Hydroxypropylcellulose; Aroma
Allergiker-Hinweis: Dieses Produkt enthält Stoffe aus Ananas und Papaya.Wobenzym immun ist laktosefrei (ohne Milchzucker)
PHLOGENZYM® MONO
Phlogenzym® mono 800 F.I.P.-Einheiten magensaftresistente Tabletten Wirkstoff: Bromelain. Anwendungsgebiete: Pflanzliches Arzneimittel bei Erwachsenen und Jugendlichen ab 12 Jahren zur Anwendung bei akuten Schwellungszuständen nach Operationen und Verletzungen, insbesondere der Nase und Nebenhöhlen. Enthält Laktose. MUCOS Pharma GmbH & Co. KG, Miraustraße 17, 13509 Berlin. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder in Ihrer Apotheke. Stand: Dezember 2025.
